Многолетняя привычка завтракать через силу может привести к развитию функциональной диспепсии, а переход на питание по желанию часто помогает избавиться от неприятных симптомов, рассказала гастроэнтеролог Скандинавского Центра Здоровья Ольга Чистик.
По ее словам, многие пациенты приходят с жалобами на неприятные ощущения в желудке, при этом видимых причин не обнаруживается. У значительной части этих людей в анамнезе есть длительный опыт вынужденных завтраков «потому что так надо». Когда такие пациенты начинают есть тогда, когда действительно хотят, дискомфорт пропадает даже без лекарств. Как подчеркнула врач, у каждого человека свои физиологические особенности, и единого графика питания не существует.
Чистик отметила, что людей можно условно разделить на три группы: те, кто предпочитает завтракать рано утром, те, у кого аппетит появляется к 11–12 часам, и те, кто предпочитает основной прием пищи после 14.00. Если заставлять «поздних» есть завтрак слишком рано, это может негативно сказываться на их самочувствии. По мнению специалиста, важнее не время первого приема пищи, а длительность ночного перерыва без еды — безопасным считается интервал в 12–14 часов.
Опасность может возникнуть в том случае, если пропуск завтрака сопровождается употреблением кофе натощак, так как это может спровоцировать гастрит или рефлюкс. Кроме того, если восполнять пропущенный завтрак сладостями в обед, возможны скачки уровня глюкозы и набор лишнего веса. Врач также напомнила, что для людей с диабетом, язвенной болезнью, желчнокаменной болезнью и для беременных строгое утреннее голодание противопоказано.
Ольга Чистик порекомендовала начинать утро со стакана теплой воды для запуска работы кишечника, избегать кофе на голодный желудок, предпочитая травяной чай или воду с лимоном. Первый прием пищи должен быть полноценным, с обязательным включением белков, овощей и медленных углеводов. Последний прием пищи, по ее совету, должен быть не позже чем за 3 часа до сна.
